
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
ビアンコ・デッラ・カステッラーダ・リゼルヴァ ヴルフ
ラ・カステッラーダ
シャルドネ75%ソーヴィニヨン25%
イタリア フリウリヴェネツィアジューリア州 濃白辛口
非常に濃い色調の白ワイン
厚みのある辛口ですが完熟葡萄の持つアロマと長い熟成による円熟味があり傑作です
冷やしても温度が高くても自由自在
以下輸入元資料より
ラディコンやグラヴナーらとともに醸し醗酵を白ワインの醸造にいち早く取り入れ、土地、葡萄の個性を深く引き出すワイン造りに取り組むラ・カステッラーダ。
ヴルフは畑の名前でして、スロヴェニア語には子音だけで構成される単語もあるのだそうです。
樹齢約50年のシャルドネ75%とソーヴィニョン25%を2ヶ月皮ごと醸し、3年間大樽、そのあと1年間ステンレスタンクで熟成させたワイン。
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